Maison de thé Cha yi - Matcha, grade cuisine et latté

Un matcha pensé pour la cuisine et les lattés

Ce matcha de CHA YI Maison de thé est obtenu à partir de jeunes pousses printanières finement moulues. Sa poudre de thé vert s’utilise aussi bien dans les recettes que dans une boisson chaude ou froide.

Idées d’utilisation

• Préparer un matcha latté avec du lait chaud ou froid;
• Ajouter une touche de matcha aux smoothies;
• Parfumer une crème glacée, des madeleines ou d’autres pâtisseries;
• Le fouetter simplement avec un peu d’eau pour le déguster comme un matcha.

Préparation suggérée

• Dosage : 1 c. à thé pour 70 ml;
• Température : 75 à 80 °C.

Un format pratique pour expérimenter le matcha dans vos boissons et vos recettes du quotidien.